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        紫砂壺,把茶葉和茶水留在壺內過夜,真的有利于養壺嗎?

        作者:陳老師 來源:紫砂壺百科全書 編輯:南嘉木   2020-02-22 09:05:40
        紫砂壺,把茶葉和茶水留在壺內過夜,真的有利于養壺嗎?
         
        宜興的獨特材質——紫砂,造就了我們廣大的能工佳匠,造就了宜興這個陶都名片。他們創造的寶貴財富和一件件留存于世的精美工藝品,就是工藝的證明、品質的證明。所以說——紫砂是一種特質、紫砂是一門工藝、紫砂是一種品質、紫砂是一門道德!
         
        經常看到別人養壺的時候,尤其晚上泡茶養壺,都喜歡在壺內留著茶葉和濃湯過夜,想著這樣,包漿起來快,養壺事半功倍,省事,還有效果。
         
        其實不然,養壺的時候,茶湯熱,壺熱的時候才有效果,壺內的茶湯隨著熱氣的蒸騰鉆進氣孔,順帶著茶油透出壺面,經過茶巾的反復擦拭,形成包漿。
         
        壺內過夜的茶葉和茶湯,等冷卻了,就沒有效果了,長期把茶葉和茶湯留在壺內過夜,尤其碰見大夏天的悶熱天氣,極其容易在壺內滋生有害物質,紫砂壺內,也容易積留黑黑的茶垢,時間一長,極難打理,而且看著比較嚇人,讓人沒有喝茶的欲望。
         
        正確的養壺,是不經意間的,喝茶的時候,順手而為,不需要去刻意當心。
         
        泡茶的時候,注意壺身的清潔,因為茶湯滴落壺身,干后,很容易在壺身形成茶漬,如果不及時拿茶巾擦拭,等時間一長,再想打理,就難了。茶臺邊,備一塊茶巾,看見壺身有茶湯,隨手擦拭一下。
         
        泡完茶,也及時把茶內清理一下,倒去茶渣,沖洗壺內,擦拭干凈,擺放茶臺,等待下次泡茶。
         
        耐心一點,時間一長,就包漿了,不需要去刻意當心。(作者:陳老師,來源:紫砂壺百科全書,圖來源:南茗佳人
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